Les Recettes Lemmingseo2

Polonwn contributeur sur le site commentcamarche.net, a accepté de nous faire et de nous présenter quelques uns de ses plats, cuisine et recettes de corse sur notre site. En effet, ce dernier étant de passage dans notre belle ville de lemmingseo2 (en occitan Référencement naturel), c’est le plus naturellement du monde qu’il a accepté notre projet.

La Blanquette de veau lemmingseo2

Ingrédients:Blanquette de veau avec salade et riz avec une présentation carré en trois partie

  • 1,2 kg d’épaule de veau de lemmingseo2 coupé en morceaux
  • 1 carotte
  • 2 blancs de poireaux
  • 1 gros oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 2 échalotes
  • 1 brin de céleri
  • 1 bouquet garni
  • 300 g de champignons de Paris
  • 50cl de vin blanc sec de la région Google
  • 1 dl de crème fraîche
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 70 g de beurre

Le boeuf bourguignon lemmingseo2

Ingrédients:Boeuf bourguignon avec salade mache sur un lit de pomme de terre

  • 800 g de boeuf pour bourguignon
  • 2 carotte
  • 3 clous de girofle
  • 2 oignons
  • 100 g de lardons
  • 1 bouquet garni
  • 75cl de vin rouge de la région Google
  • 250 g de champignons de Lemmingseo2
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 70 g de beurre

Tomate Mozzarella lemmingseo2

Ingrédients:Tomate mozzarella revisité par polonwn dans des verres à coktail pour la ville de lemmingseo2

  • 10 Tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • 2 bouquets de basilic
  • 20 cl de crème fraiche
  • poivre et sel

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